炭火焼鳥 黒船

博多もつ鍋セット

博多もつ鍋セット

「九州産牛もつ」をたっぷり400g使用。ぷりっぷりの食感と、ジュワーっと広がる甘味と旨味を堪能

博多もつ鍋は、季節を問わず専門店に足を運ぶ
もつ鍋ファンが絶えないほど、福岡を代表する名物。

当店で使用する新鮮なもつは、九州産牛小腸を100%使用しており、
たっぷり400gお届けしますのでぷりぷりの食感と
濃厚な旨味を存分にお愉しみいただけます。

そして、九州醤油のまろやかな甘みが特徴の醤油ベース出汁が、
もつの旨味をさらに引き立てます。
〆はもつと野菜の旨味がたっぷり染み出たスープに、
ちゃんぽん麺を入れて極上の旨味をご堪能ください。

九州産もつ

九州産牛小腸を 100%使用。
九州産もつならではのぷりっぷりの食感と美味しさを堪能。

当店で使用するもつは、九州産牛小腸です。
小腸はモツの中でも最も旨味が出るので、 噛むほどに口いっぱいに広がるクリーミーな 甘みと濃厚な旨味をお愉しみください。 その贅沢なもつをたっぷり 400g お届けします。

博多もつ鍋セット
博多もつ鍋セット

九州醤油出汁

九州醤油のまろやかな甘みが特徴の醤油ベース出汁が、もつの旨味をさらに引き立てます。

九州ならではの、やさしい甘みのある醤油に昆布と カツオをブレンドした秘伝の出汁。
シンプルでありながら香り高く濃く深いスープが もつの旨味をより一層引き立てます。

博多もつ鍋セット
博多もつ鍋セット

もつ鍋の美味しい召し上がり方

※もつは必ず解凍してからお使いください。
・冷蔵庫又は常温で解凍してご使用ください。
・電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれますのでご注意ください。
・もつは洗わないでください。

ご準備いただく材料【4 人前】
キャベツ半玉、ニラ 1 束、もやし 300g、豆富、きのこ類など

商品内容

博多もつ鍋セット

(醤油源味)4 人前 4,500円(税込)

セット内容
・国産牛小腸 400g(100g×4)
・特製スープ 320g(80g×4)
・薬味(唐辛子×2、スライスにんにく×2)
・ちゃんぽん麺(150g×2)
※ニラやキャベツ、もやしなどの野菜類は別途ご用意ください。
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博多もつ鍋セット
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小倉北区 炉端のくろ兵衛

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【定休日】年中無休

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天神 焼鳥とイロリくろ船

〒810-0041
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【定休日】年中無休

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